世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。白茶，以“一年茶，三年養(yǎng)，七年寶”為人熟知，因其可長期儲(chǔ)存且越存越香，受到越來越多消費(fèi)者的關(guān)注。6月23日晚，一場(chǎng)以弘揚(yáng)藏茶文化與畬族文化為主旨的“福鼎白茶藏茶封藏大典”暨鼎白女兒茶首發(fā)儀式在福鼎舉行。
△ 圖為福鼎白茶藏茶封藏大典現(xiàn)場(chǎng)
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長陳瑞曾，黨支部書記陳建華應(yīng)邀參加此次會(huì)議。
△ 圖為海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長陳瑞曾
此次活動(dòng)旨在通過融合藏茶文化與畬族文化，弘揚(yáng)源遠(yuǎn)流長的白茶文化和絢麗多彩的畬族文化，打造獨(dú)具福鼎特色的白茶文化，以茶會(huì)友，品茶、藏茶、議茶，進(jìn)一步推動(dòng)福鼎白茶更好、更快地走向世界，有效帶動(dòng)福鼎白茶品牌發(fā)展。
△ 圖為福鼎白茶仙子表演《畬家茶藝》
當(dāng)晚，藏茶節(jié)在福鼎白茶仙子表演的《畬家茶藝》中拉開序幕，隨后，福鼎白茶“女兒茶主題秀”《畬歌婚嫁》《提線木偶泡茶》，以及融合白茶文化與畬族文化的大型舞蹈表演《逐夢(mèng)起航》輪番上演，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾體驗(yàn)了一場(chǎng)美輪美奐的視聽盛宴。
△ 圖為現(xiàn)場(chǎng)演繹福鼎白茶“女兒茶主題秀”《畬歌婚嫁》
緊接著，福鼎白茶藏茶封藏大典壓軸登場(chǎng)，在絢麗的燈光中，福鼎白茶“女兒茶”緩緩出倉，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓為其掀起“紅蓋頭”，只見棗紅色的藏箱非常喜慶，其中的白毫銀針，意寓“針針”向榮，荒野牡丹，意寓花開富貴。
△ 圖為現(xiàn)場(chǎng)演繹《提線木偶泡茶》
“藏茶，就是指將茶葉封存、陳放。”中國制茶大師、福鼎白茶傳統(tǒng)工藝制茶大師王傳意表示，福鼎白茶不炒不揉，內(nèi)質(zhì)保留完整，適合久藏。通過長久的封藏，白茶會(huì)自然發(fā)酵，產(chǎn)生多種有益物質(zhì)，對(duì)人體健康有益。同時(shí)，經(jīng)過時(shí)間沉淀，白茶貯藏了時(shí)間的重量與厚度，也就被賦予了更深厚的文化屬性。
△ 圖為現(xiàn)場(chǎng)簽約儀式
王傳意說，希望通過舉辦此次活動(dòng)傳承藏茶文化，讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到福鼎老白茶的品飲價(jià)值、藥用價(jià)值和收藏價(jià)值，進(jìn)一步提高福鼎白茶的附加值和品牌知名度。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)?shù)夭杵筮€與拍賣公司舉行簽約儀式，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，為收藏文化、白茶文化推廣方面做有益嘗試，共同發(fā)展。
福鼎市委副書記林乃平表示，近年來，福鼎市堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，大力深耕白茶產(chǎn)業(yè)、豐富白茶產(chǎn)品，挖掘白茶文化價(jià)值，用一片葉子連接起二三產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，撐起鄉(xiāng)村振興的半壁江山，實(shí)現(xiàn)“一片葉子富一方百姓”。
據(jù)了解，福鼎是“中國白茶之鄉(xiāng)”，福鼎白茶已經(jīng)連續(xù)12年躋身中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)。數(shù)據(jù)顯示，2021年福鼎市茶園可采摘面積30多萬畝，茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值137.26億元，提供就業(yè)崗位10萬余個(gè)，有效帶動(dòng)38萬涉茶人員增收致富，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝罕娫霎a(chǎn)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
來源：東南網(wǎng)
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